کاپوچینو تیواس۱کیلویی (به ایتالیایی: Cappuccino)، به ترکیب قهوه با اسپرسو دوبل و کف شیر بخار داده شده گفته می شود.

 یک نوشیدنی گرم ایتالیایی است که بر پایه اسپرسو تهیه می‌شود. برای کسانی که دوست دار قهوه هستند همیشه نام ایتالیا یک مفهوم خاص به همراه دارد؛ کشور “مهد نوشیدنی های قهوه” که حتی نام نوشیدنی هایش بسیار جذاب است.

جالب است بدانید.  “کاپوچین” نام فرقه‌ای از راهبان کاتولیک است که معمولاً چهرهٔ رنگ پریده‌ای دارند و کلاه سیاهی بر سر می‌گذارند.^[۱] ایتالیایی‌ها کف شیر و قهوهٔ پاشیده شده روی آن را شبیه پشت سر راهبان کاپوچینو می‌دانند؛ به همین دلیل این نام را بر آن نهاده‌اند. فنجان‌های رایج برای این نوشیدنی معمولا پهن و گنجایشی بین ۱۵۰ تا ۱۸۰ میلی لیتر دارند.

طرز خوردن کاپوچینو

لازم است بدانید که  این نوشیدنی در ایتالیا مخصوص صبح است. البته ما می‌توانیم هر وقت خواستیم آن را در خانه تهیه کنیم و بنوشیم ولی زمان سرو اصلی برای صبح ها می باشد.

معمولا مردم مقداری از کف شیر روی آن را با قاشق میل می‌کنند و بعد در صورت تمایل شکر اضافه می‌کنند و بقیه قهوه را می‌نوشند. اگر این کار را نکنید ممکن است صورت‌تان کفی شود! 🙂

در ضمن بهتر است. بدانید. اگر قبل از نوشیدن. این قهوه. کف شیر را با قاشق نخورید. قهوه از زیر آن رد می‌شود و آخر کار شما می‌مانید و یک فنجان پر از کف!

طرز تهیه

کاپوچینو تیواس۱کیلویی

دو تا سه قاشق غذاخوری را در یک لیوان (حدود ۱۵۰سی سی) ریخته. و آب جوش به آن اضافه نمایید و بهم بزنید. نوشیدنی آماده میل کردن است.