تولید و فرآوری دانه قهوه
گیاه قهوه معمولا پس از کاشت، سه تا چهار سال طول می کشد تا به گل بنشیند.البته 5سال طول می کشد که به بازده مناسب جهت برداشت میوه قهوه برسد. [2] و از این گل ها میوه قهوه ( گیلاس قهوه) تولید می شود، گیلاس قهوه پس از حدود 9ماه با تغییر رنگ از سبز به قرمز می رسد، و… ادامه مطلب